Pirro Varone

Eno-croceristi a Manduria

Domani, 31 maggio, alle 13.00, attraccherà alla prima calata del porto di Taranto l’Harmony G, questo il nome del superyacht di 170 metri appartenente alla flotta della Varietycruises. Salpato dal porto di Venezia il 24 maggio scorso, con una cinquantina di turisti “wine lovers” che arriveranno a Manduria dopo una lunga serie di visite in altre…

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ITALIAN EXPO FOOD & WINE

Dal 13 al 15 ottobre 2011, saremo a Chicago all’Italian Expo Food&Wine una tra le principali manifestazioni degli Stati Uniti rivolta al mercato agroalimentare. Sarà possibile degustare i nostri prodotti in una serata ad inviti presso: CARMICHAEL’S CHICAGO STEAKHOUSE 1052 W. MONROE CHICAGO, ILLINOIS 60607 www.carmichaelsteakhouse.com (312) 433-0025 scarica l’invito

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Vendemmia 2011

E’ vendemmia !!

Oggi 26 Agosto è cominciata la nostra Vendemmia 2011.
Le prime analisi di acidità, ph e Zuccheri (°Babo) hanno stabilito che è arrivato il momento di vendemmiare……si comincia a tagliare il Fiano Minutolo per il Vigne rare Bianco seguirà la malvasia Bianca per il Grecale.

Le condizioni delle nostre uve sono in generale molto buone per effetto di una primavera più calda rispetto alla media e di un’estate che ha garantito un’ideale alternanza fra temperature calde durante il giorno e fresche durante la notte.
Le prospettive della vendemmia 2011 sono quindi decisamente confortanti sia qualitativamente sia quantitativamente….speriamo bene !!

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